Guau! Llevo años buscando esta receta. Mi madre la hacía a menudo y la perdí. ¡Muchísimas gracias! Siempre las llamaban “piedras de Michigan”. La receta completa abajo

Terminación y Disfrute
Después de hornear, deja enfriar las galletas sobre una rejilla. El resultado es un pastel de nueces con una textura que se deshace en la boca y un sabor deliciosamente dulce, realzado por el ligero amargor del pistacho y la acidez del arándano.

Este pastel es perfecto para acompañar café o té y también se puede guardar en un recipiente hermético durante varios días, ¡aunque dudo que dure tanto sin ser devorado!

Conclusión
Este pastel de frutos secos con glaseado es una delicia para compartir. Ya sea para una merienda improvisada o una celebración especial, esta receta deleitará a tus invitados y complacerá a todos, grandes y pequeños. Experimenta con otros frutos secos o hierbas para personalizar tu pastel a tu gusto.