¿Por Qué la Cebolla y su Cáscara Son Tan Especiales?
La cebolla no es solo un ingrediente para el guacamole o los tacos. Contiene compuestos de azufre y quercetina, un antioxidante potente que combate la inflamación y las bacterias. La cáscara, rica en flavonoides, concentra aún más estos beneficios. Investigaciones en animales y estudios preliminares indican que estos componentes pueden ayudar a disminuir la inflamación en la próstata y mejorar el flujo urinario. Pero eso no es todo… La cáscara, que muchos desechan, resulta ser un tesoro escondido para el bienestar.
