romero
Aunque los beneficios anecdóticos del romero se han conocido a lo largo de la historia, solo recientemente los científicos han estado investigando la hierba para corroborar estas afirmaciones. El romero contiene una amplia gama de compuestos químicos que muestran potentes propiedades antioxidantes. Se ha encontrado que dos de los compuestos más investigados, el ácido rosmarínico y el ácido carnósico, reducen la inflamación, poseen propiedades antioxidantes y protegen varias estructuras dentro de nuestros cuerpos a través de una variedad de mecanismos.
Varios estudios indican que el romero puede ser beneficioso para:
Se ha encontrado que el ácido carnósico compuesto que se encuentra en las hojas de romero es beneficioso en la prevención de la degeneración macular relacionada con la edad.
