Riesgo de Hiperpotasemia: Comer albaricoques en exceso puede elevar rápidamente los niveles de potasio en la sangre, una condición médica peligrosa que debilita los músculos y altera el ritmo cardíaco.
Retención de líquidos en verano: Durante la época estival, el equilibrio de líquidos en pacientes renales es más delicado. Aunque el albaricoque ayuda a la hidratación general, su densidad mineral exige un esfuerzo doble a los riñones debilitados.
Beneficios controlados: Por otro lado, en etapas iniciales de la enfermedad y bajo estricto control por raciones, aporta antioxidantes esenciales y fibra que favorecen la salud cardiovascular.
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