Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 200°C (400°F).
2. Prepara las papas: En un tazón, mezcla las mitades de papa con 1 cucharada de aceite de oliva, 1 diente de ajo picado, sal, pimienta y paprika. Colócalas en una bandeja para hornear y hornea por 15 minutos.
3. Prepara el salmón: Mientras las papas se hornean, coloca los filetes de salmón en otro tazón y aderézalos con 1 cucharada de aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, orégano, sal y pimienta.
4. Añade el salmón y los espárragos: Después de los 15 minutos de las papas, saca la bandeja y acomoda el salmón y los espárragos. Unta los espárragos con un poco de aceite de oliva y sal.
5. Hornea todo junto por 12-15 minutos más, o hasta que el salmón esté cocido y los espárragos tiernos.
6. (Opcional): Agrega un poco de mantequilla derretida sobre el salmón y queso en los espárragos antes de servir.
7. Sirve caliente y disfruta.
Disfruta de este Delicioso platillo muy saludable.
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