Propiedades del ajo (en recuadro)

• Antibacteriano: elimina E. coli, Salmonella, H. pylori y más.
• Antiviral: protege contra resfriados y gripe.
• Antifúngico: combate cándida y hongos en la piel.
• Antiparasitario: eficaz contra lombrices intestinales.
• Antiinflamatorio: reduce hinchazón y dolores.
• Cardioprotector: regula presión arterial y colesterol.
• Hipoglucemiante: ayuda a controlar el azúcar.
• Desintoxicante: limpia hígado y riñones.
• Cicatrizante: favorece la curación de heridas.

Precauciones

• No consumir más de 3 dientes crudos al día.
• Puede causar irritación gástrica en exceso.
• Evitar si se toman anticoagulantes.
• Consultar en embarazo y lactancia.