Regula los Niveles de Azúcar en la Sangre
Estudios sugieren que los compuestos sulfurosos de la cebolla pueden mejorar la sensibilidad a la insulina, beneficiando a personas con diabetes o prediabetes. Consumirlo en ayunas ayuda a estabilizar la glucosa desde temprano.
Protege el Corazón
El jugo de cebolla reduce el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos, gracias a sus propiedades antiinflamatorias. Además, mejora la circulación sanguínea, previniendo la formación de coágulos y reduciendo la presión arterial.