Diversos estudios han demostrado que el ajo puede eliminar múltiples cepas bacterianas, algunas incluso resistentes a antibióticos. Investigaciones publicadas en revistas como Journal of Antimicrobial Chemotherapy, Applied and Environmental Microbiology y Phytomedicine, han documentado la eficacia del ajo contra bacterias como:
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Staphylococcus aureus (incluyendo cepas resistentes como MRSA)
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Escherichia coli
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Salmonella typhi
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Helicobacter pylori (asociada a úlceras gástricas)
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Pseudomonas aeruginosa
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Listeria monocytogenes
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Klebsiella pneumoniae
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Bacillus cereus
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Campylobacter jejuni
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Mycobacterium tuberculosis
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Enterococcus faecalis
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Shigella spp.
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Proteus mirabilis
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Vibrio cholerae
Algunas de estas bacterias son responsables de infecciones digestivas, respiratorias, urinarias, dérmicas y sistémicas.
¿Cómo actúa el ajo contra estas bacterias?
