Este órgano digestivo es muy popular en muchas cocinas del mundo, especialmente en ensaladas, guisos o confitado. Pero hay que tener cuidado: el gésier funciona como una especie de trituradora natural para el ave, por lo que puede contener restos si no se limpia adecuadamente.
Lo mejor: Lava bien esta pieza con abundante agua, elimina la membrana gruesa si está presente y cocina a fuego lento durante un buen tiempo. Esto no solo mejora su sabor, sino que garantiza una mejor digestión y seguridad alimentaria.
vedere il seguito alla pagina successiva
Recent Articles
La menopausia no llega de un día para otro: estas señales pueden aparecer años antes y muchas mujeres las confunden con estrés o cansancio.
La Planta Humilde Del Patio Con Grandes Beneficios Medicinales…
Vick VapoRub con un diente de ajo: el curioso remedio casero que está sorprendiendo a muchas personas… 👀🔥 . ve al primer comentario de letras azules 👇 💬
