Sin embargo, muchas personas no saben que estos “restos” son en realidad una fuente valiosa de nutrientes, tanto para la salud humana como para las plantas.
Reutilizarlas no solo permite reducir la cantidad de residuos, sino que también ofrece una manera natural y económica de obtener un verdadero beneficio.
Beneficios para la salud
Las cáscaras de huevo contienen aproximadamente un 90 % de carbonato de calcio, un mineral esencial para la fortaleza de los huesos y los dientes. Tras una desinfección y una molienda adecuada, pueden consumirse en pequeñas cantidades como complemento natural. Para ello, las cáscaras se hierven durante unos 5 minutos, se secan al sol o en el horno, y luego se muelen hasta obtener un polvo fino.
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