Preparación paso a paso:
Vierte el litro de agua en una olla y llévala a fuego medio hasta que alcance su punto de ebullición.
Una vez que el agua esté hirviendo a borbotones, apaga el fuego por completo.
Agrega inmediatamente las flores de Jamaica secas al agua caliente.
Tapa la olla y deja reposar (infusionar) la mezcla durante 10 a 15 minutos. Notarás que el agua se tiñe de un color rojo profundo casi al instante.
Pasa la infusión por un colador para retirar las flores y vierte el líquido en una jarra de cristal.
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