LEER MÁS
¿Cuáles son los 10 alimentos más caros del mundo?
3. Fire Paan (India)
Nacido en una pequeña tienda de Rajkot, India, apareció en un documental del American History Channel y se popularizó en redes sociales gracias a un vídeo viral, el fire paan ha sido elegido como la comida callejera más peligrosa del mundo. Se trata de un tipo de pan elaborado con una hoja de palma india llamada betel, rellena de azúcar, frutos secos y especias remojadas en alcohol, que el vendedor ambulante introduce en la boca del cliente mientras aún arde. Contrariamente a lo que se podría pensar, la parte más peligrosa no es la llama —aunque no es una práctica precisamente segura—, sino la hoja de palma que actúa como envoltorio: si se mastica, puede causar infecciones e incluso cáncer a largo plazo.
