Panqueques dorados: la receta casera que siempre sale bien
2. Añade los ingredientes secos
Ahora entra la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la pizca de sal. Mézclalo todo con un batidor de mano o una cuchara grande.
Aquí un consejo muy de andar por casa: mezcla solo hasta que no veas grumos grandes. Si sigues removiendo sin parar, la masa pierde gracia. Y eso se nota luego en la sartén.
