Valor Nutricional (aproximado por 100g cocido):
Vitamina A: Supera el 100% de la ingesta diaria recomendada (IDR).
Vitamina C: Un potente antioxidante que refuerza el sistema inmunológico.
Manganeso: Esencial para el metabolismo y la salud ósea.
Potasio: Regula la presión arterial y la función muscular.
Fibra: Promueve la salud digestiva y la saciedad.
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