La investigación muestra que comer frutas y verduras ricas en vitamina C reduce el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
Sin embargo, no solo se considera que la vitamina C es buena para el corazón. La fibra y los compuestos vegetales en los limones también podrían reducir significativamente algunos factores de riesgo de enfermedad cardíaca.
Ayuda a controlar el peso
Los limones a menudo se promueven como un alimento para bajar de peso, y hay algunas teorías sobre por qué esto es así.
Una teoría común es que la fibra de pectina soluble en ellos se expande en el estómago y te ayuda a sentirte lleno por más tiempo.
Dicho esto, no muchas personas comen limones enteros. Y debido a que el jugo de limón no contiene pectina, las bebidas de jugo de limón no promoverán la plenitud de la misma manera.
Otra teoría sugiere que beber agua caliente con limón te ayudará a perder peso.
Sin embargo, se sabe que el agua potable aumenta temporalmente la cantidad de calorías que quema, por lo que puede ser el agua misma la que ayuda a perder peso, no el limón.
Mira este video:
Receta con hierbabuena y limón
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