Los psicólogos de Ifeel establecen ocho puntos que pueden ayudar a replantearse una alimentación y que pueden ayudar a frenar una dieta obsesiva que, en un futuro, derivar en la ortorexia.
Un primer síntoma es que las personas con ortorexia tienden a dudar de lo que están comiendo, no pudiendo diferenciar entre una buena dieta o una dieta mala. Además, suelen experimentar tensión o una gran frustración por aquellos alimentos que no se permiten comer durante la dieta. En caso de que el individuo coma una alimento que está fuera de lo que considera como saludable, suele sentir remordimientos, pensando en ello durante un largo tiempo.
También suelen fijarse en la alimentación de otras personas, estando constantemente pendientes de lo que comen otros y dudando de sí la dieta que ellos mismos siguen es buena. Además, el tema de la alimentación suele ser un pensamiento constante en personas con ortorexia. Es importante fijarse en cómo se llevan las distintas comidas, ya que suele ser un momento tenso e incómodo para ellos y pasa a convertirse en una obligación.
En relación al aislamiento social, un factor que se ve muy incrementado como consecuencia de la ortorexia, las personas que experimentan este trastorno suelen rechazar planes y no quedan con su círculo porque el plan que se ha organizado no es compatible con la dieta que siguen.
Principales peligros de la ortorexia
La orterexia puede llevar a una carencia de nutrientes esenciales para el cuerpo humano, como la vitamina D o las grasas saludables, teniendo como consecuencia una debilitación del sistema inmunológico. La pérdida de vitaminas es una consecuencia relevante en el individuo con ortorexia, ya que puede derivar en enfermedades de gran gravedad.
A consecuencia de la debilitación inmunológica, es más fácil que se puedan sufrir lesiones, grandes pérdidas de peso en muy poco tiempo y falta de energía y mucha fatiga. La gravedad de la ortorexia es tal que incluso puede derivar en problemas que necesiten de cirugía para ayudar al individuo a superar sus problemas de cansancio y de peso.
Al tratarse de una obsesión no solo se queda en el físico, también puede afectar a la salud mental de las personas que la padecen. El primer problema derivaría en el comportamiento, con actitudes que buscan mejorar la alimentación, pasando a pensar y a centrar su vida en esta alimentación sana. Raquel Velasco del Castillo, psicóloga de BluaU de Sanitas, hace referencia al aislamiento social que puede provocar en los individuos que padecen ortorexia: "Registra unos patrones de comportamiento que afectan claramente a su capacidad de tener convivencia social equilibrada".
El estado de ánimo es otro de los aspectos que se ven afectados por la ortorexia, haciendo que las personas que la sufren vean alterados sus sentimientos y apareciendo síntomas variados: irritabilidad, ansiedad, apatía, tristeza e insomnio. En casos muy extremos, la ortorexia puede derivar incluso a una depresión, ya que la alimentación y los alimentos que dan placer son importantes en los niveles de serotonina, que se ve reducida en pacientes con ortorexia.
Cómo tratar la ortorexia
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