Ingredientes
: 4 chuletas de cerdo deshuesadas, de unos 2,5 cm de grosor (unos 700-900 g en total)
1 paquete (170 g) de mezcla para relleno sazonada (p. ej., con hierbas) 1 lata (300 g)
de crema de champiñones
condensada 240 ml
de caldo de pollo bajo en sodio Instrucciones
1. Prepare la olla de cocción lenta: Engrase ligeramente el fondo y los lados de una olla de cocción lenta de 4 a 6 cuartos con un poco de aceite o spray antiadherente para cocinar. Esto evita que se peguen y facilita la limpieza.
2. Prepare las chuletas de cerdo: Seque las chuletas con toallas de papel y sazone ligeramente con sal y pimienta si lo desea (el relleno y la sopa ya están sazonados, así que úselos con moderación). Coloque las chuletas en una sola capa en el fondo de la olla. Está bien si se superponen ligeramente a los bordes, pero evite apilarlas encima.
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