TE DOY 4 RECETAS SECRETAS DE SALSAS CASERAS que combinan con muchísimos platos.

1. Salsa de Ajo Cremosa

Ingredientes:

200 ml de crema de leche o nata para cocinar

2 dientes de ajo picados finamente

2 cucharadas de perejil fresco picado

2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

1 pizca de sal

Pimienta negra al gusto

Preparación:

En una sartén pequeña, sofríe los ajos picados en el aceite de oliva hasta que estén dorados, cuidando que no se quemen.

Añade la crema de leche y mezcla a fuego bajo.

Agrega el perejil fresco picado, sal y pimienta.

Cocina a fuego lento 3-4 minutos hasta que espese un poco.

Sirve caliente, ideal para pastas, pescados o papas asadas.

2. Salsa Verde con Tomate

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