El romero contiene altos niveles de fitoquímicos, incluido el ácido gálico, un potente antioxidante. El ácido gálico también presenta propiedades antifúngicas, antivirales y protectoras celulares.
Cuando las grasas se queman para obtener energía, los subproductos de este proceso son muy dañinos y pueden dañar las células y estructuras dentro de nuestros cuerpos. Se ha encontrado que Rosemary combate este tipo de daño de manera muy efectiva.
Además, se ha descubierto que las propiedades antiinflamatorias del romero alivian las dificultades respiratorias y las alergias.
Nutritivo:
El romero es una buena fuente de vitaminas B, cobre, potasio, magnesio, manganeso, calcio y hierro. También es una buena fuente de fibra, vitaminas A y E. El manganeso funciona junto con la superóxido dismutasa para tratar de prevenir y proteger contra la mutación celular.
Memoria, concentración y
Alzheimer: usos medicinales del romero
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