La hierba de romero se usa con frecuencia para fines culinarios y, sin embargo, la mayoría de nosotros no nos damos cuenta de sus múltiples beneficios para la salud. Los orígenes del romero se encuentran en el Mediterráneo y es una planta muy resistente con hojas plateadas que exudan una fragancia tipo pino debido a su contenido de aceite esencial. Las hojas de romero se recogen mejor a principios del verano antes de que la planta florezca y se pueden usar frescas o secas. Las hojas de romero a menudo se usan con platos de carne o espolvoreadas sobre vegetales como papas y tomates para un sabor agradable. Descubre en lo siguiente los usos medicinales del romero.
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