El sistema inmune detecta esas partículas como intrusos y reacciona generando inflamación sistémica. Esa inflamación viaja por la sangre y se deposita en los lugares más débiles del cuerpo: las articulaciones. Por eso muchas personas con artritis tienen también problemas digestivos. No es coincidencia. Es lo que la ciencia llama el eje intestino-articulación.
SÍNTOMAS ASOCIADOSHinchazón abdominal después de comer, gases frecuentes, intolerancias nuevas a alimentos, dolor articular que empeora después de comer ciertos alimentos (gluten, lácteos, ultraprocesados), brotes en la piel, alergias nuevas.
