Ingredientes principales
Para preparar este delicioso platillo necesitarás:
- 1 lomo de cerdo (aproximadamente 1 kg)
- 200 g de queso (puede ser mozzarella, gouda, o tu favorito para fundir)
- 150 g de tocino (en tiras o trozos pequeños)
- Sal y pimienta al gusto
- Ajo en polvo o fresco (opcional)
- Hierbas aromáticas (romero, tomillo o perejil)
- Aceite de oliva
Preparación paso a paso
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