| Paso | Recomendación | Observación |
|---|---|---|
| Selección | Ajo fresco | Evitar ajo viejo |
| Preparación | Machacar y reposar | Mejora activación |
| Porción | 1 a 2 dientes diarios | Moderación |
| Momento | Durante comidas | Menos acidez |
| Seguimiento | Observar digestión | Ajustar si hay molestias |
Puede que estés pensando
¿Entonces el ajo ya no sirve después de los 50? Al contrario. Usado con cuidado puede ser un gran aliado. ¿Crudo o cocido? Ambos, según tolerancia. ¿Todos reaccionan igual? No. Por eso observar tu cuerpo es esencial.
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