. Si quieres que queden más esponjosos, agrega ½ cucharadita de polvo de hornear a la mezcla.
. Puedes hornearlos en lugar de freírlos: 180 °C por 20-25 minutos.
.Experimenta con hierbas frescas como menta o perejil .
Conclusión
¡Ahí lo tienes! Estos buñuelos de calabacín, feta y espinaca con tzatziki de ajo son una explosión de sabor y cultura mediterránea en cada mordida. Perfectos para compartir con amigos o disfrutar solito en un momento de auto-mimo.
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