7. Arroz negro (o Venus)
También conocido como “arroz prohibido”, es una fuente inagotable de antioxidantes: tan solo una cucharada de salvado de arroz negro contiene más antocianinas que una cucharada de arándanos.
Consejo: Combínalo con verduras y pescado para una comida saludable en una sola olla.
8. Uvas moradas
Rico en antocianinas, pero también en resveratrol , conocido por sus efectos cardioprotectores. El vino tinto también conserva algunas de sus propiedades.
Dile sí a: uvas con piel o una copa de buen vino tinto todos los días.
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