Preparación:
1. Prepara los ingredientes:
Ralla la zanahoria y la calabacita. Escurre el exceso de agua de la calabacita.
2. Mezcla:
En un tazón grande, mezcla el pollo desmenuzado, las verduras ralladas, la cebolla, el ajo, los huevos y la harina. Salpimienta al gusto.
3. Forma las tortitas:
Toma porciones de la mezcla con las manos o una cuchara grande y dales forma de tortitas medianas.
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