Tabla 1: errores frecuentes y cómo corregirlos
| Error común | Riesgo potencial | Cómo evitarlo |
|---|---|---|
| Exceso de ajo crudo | Irritación gástrica | Alternar con ajo cocido |
| No activar alicina | Menos beneficios | Machacar y reposar 10 minutos |
| Fuego alto | Pérdida de compuestos | Cocción suave |
| Suplementos sin guía | Interacciones | Consultar profesional |
| Con anticoagulantes | Sangrado | Supervisión médica |
Cómo disfrutar el ajo de forma segura después de los 50
