Error 2: consumirlo tarde en la noche
El ajo crudo por la noche suele empeorar la acidez y alterar el sueño. Consumirlo durante el día o elegir versiones cocidas ayuda a descansar mejor.
Error 1: aumentar su consumo sin avisar si tomas anticoagulantes
Este es el error más delicado. José, 68 años, agregó ajo extra pensando en su corazón. Días después tuvo sangrado leve. Tras ajustar con su médico, volvió a usar ajo con seguridad. La comunicación fue clave.
